Pempek kapal selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.
Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia.
It is easy to make, and very tasty if made in the right way.
To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll.
Kamu bisa menyiapkan Pempek kapal selam menggunakan 7 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek kapal selam
- Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri giling.
- Kamu perlu 175-200 ml air.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdm gula.
- Kamu perlu Kaldu jamur.
- Diperlukan 275 gr tepung sagu.
- Diperlukan Telur untuk isian.
Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat.
Instruksi memasak Pempek kapal selam
- Campur ikan tenggiri dengan sebagian air sampai rata dan halus.
- Sebagian air ditambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, campur kan ke dalam adonan ikan. Aduk terus sampai kental.
- Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Boleh pake tangan ataupun sendok.
- Untuk membentuk pempek tangan diliputi sagu terlebih dahulu, ambil sekepal adonan, bentuk bulat, lubangi bagian tengah nya sambil diputar agar terbentuk lubang.. Masukkan telur dan tutup bagian atasnya.
- Sebelumnya air sdh di didihkan tambahkan 1sdt minyak goreng, masukkan pempek kapal selam nya, rebus hingga matang...
- Penyajiannya dengan digoreng dan tambahkan cuka pempek, timun, dan udang kering.. Kalau di Jakarta sekarang ditambahkan mie sebagai variasi nya...
- Untuk resep cuka nya nanti saya Share ya...
- Tips :kalau adonan terlalu lembek tambahkan sedikit sagu.
- Cuka pempek nya sdh ada di resep saya "pempek sosis the best".
I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally I got a chance to. Every time I eat this pempek kapal selam, I can't help but to journey back to that memory lane 🙂. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer. Sebelumnya orang Palembang menyebutnya sebagai pempek telok besak.
