Resep: Mpek mpek Kapal Selam Mini Nggak Pake Lama

Mpek mpek Kapal Selam Mini.

Kamu bisa menyiapkan Mpek mpek Kapal Selam Mini menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Mpek mpek Kapal Selam Mini

1. Diperlukan 500 gr daging ikan belida /tenggiri haluskan.
2. Kamu perlu 400 gr tepung tapioka.
3. Kamu perlu 1 butir telur.
4. Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan.
5. Kamu perlu 2 sdm garam.
6. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
7. Diperlukan 150 ml air.
8. Diperlukan Isian.
9. Diperlukan 4 butir telur kocok.

Instruksi memasak Mpek mpek Kapal Selam Mini

1. Letakkan di dalam wadah daging ikan giling,dan air aduk hingga adonan mengental masukkan bawang putih halus,telur,garam,dan penyedap aduk lagi,disini saya pake mixer biar tercampur rata dan ngurangi pegel 🤣.
2. Masukkan tepung tapioka secara bertahap,saya aduk menggunakan spatula kayu,aduk hingga tepung tercampur rata..
3. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat,lalu tusuk dgn ibu jari tangan 🤭,buat lubang sambil diputar putar hingga berbentuk contong,isi dgn telur,tutup ujungnya,,.
4. Rebus hingga mpek mpek mengapung angkat.
5. Jika sudah dingin mpek2 siap digoreng.