Empek empek dos kapal selam. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging ikan.
Salah satu makanan asli Kota Palembang yang cukup terkenal dari ujung timur sampai barat Indo.
Bahkan ada juga variasi Empek Empek tanpa ikan yang mereka yang kebetulan alergi dengan seafood.
Kamu bisa menyiapkan Empek empek dos kapal selam menggunakan 18 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Empek empek dos kapal selam
- Kamu perlu bahan untuk biang:.
- Kamu perlu 250 ml air (1 gelas air).
- Kamu perlu 125 gr terigu (3/4 gelas terigu).
- Diperlukan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sendok teh garam halus.
- Diperlukan 1 sendok teh gula.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Kamu perlu bahan b :.
- Siapkan 250 gr tepung sagu.
- Kamu perlu 2 btr telur ayam.
- Siapkan 4 btr telur (untuk isian).
- Kamu perlu kuah cuko :.
- Diperlukan 250 gr gula merah.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu sesuai selera cabe rawit.
- Diperlukan secukupnya asam jawa.
- Diperlukan secukupnya garam.
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman. Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Makanan ini memiliki pendamping yaitu yang sering di sebut dengan cuka. Banyak sekali jenis pempek yang bisa kita dapatkan mulai dari pempek kapal selam, pempek ikan dan masih bayak.
Instruksi memasak Empek empek dos kapal selam
- Untuk membuat biangx, masak air, bawang putih yg telah dihaluskan, gula,garam dan penyedap rasa, masak hinggah mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api kompor, lalu masukkan tepung terigux sambil diaduk hingga rata dan tak menggerindil, kemudian dinginkan..
- Setelah agak dingin lalu dicampur dgn bahan b lalu diaduk hingga rata(boleh jg menggunakan mixer dgn adukan spiral).
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bulatkan, beri lubang ditengahx dan isi dengan kocokan telur, lalu rekatkan.
- Setelah semua dibentuk, didihkan air, kemudian rebus mpek2 sampai menggapung dan matang.
- Setelah mengapung, kemudian diangkat dan ditiriskan kemudian digoreng.
- Untuk kuah cukox, masak semua bahan hingga mendidih, setelah mendidih kemudian disaring.
- Sajikan mpek mpek dengan kuah cuko dan potongan ketimun sebagai pelengkap.
Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Egg nested fish cakes or we call it pempek or empek empek in Indonesia is a popular street food. Just like it's called, whole hard-boiled egg is During my one year in Jakarta, I had tried so many wonderful food and this pempek kapal selam or direct translation into English is submarine egg nested fish.
