Ternyata Begini Cara Memasak Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) Yang Enak

Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur).

Kamu bisa memasak Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) menggunakan 18 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur)

1. Kamu perlu Bahan Biang.
2. Kamu perlu 750 ml air.
3. Diperlukan 2 sdm garam.
4. Diperlukan 250 gr tepung terigu.
5. Siapkan Bahan isi.
6. Siapkan 5 butir telur.
7. Kamu perlu sejumput garam.
8. Siapkan Bahan lain.
9. Diperlukan 400 gr tepung sagu/tapioka.
10. Siapkan 2 butir telur.
11. Kamu perlu Cuko:.
12. Kamu perlu 5 buah cabe kriting (selera y.. ini kurang pedas).
13. Diperlukan 6 buah bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt garam halus.
15. Kamu perlu 300 ml air.
16. Siapkan 125 gr gula merah.
17. Siapkan 1 sdm cuko masak.
18. Diperlukan sedikit asam jawa.

Langkah-langkah membuat Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur)

1. Campur semua bahan biang aduk2.. Kemudian panaskan dikompor sambil diaduk2 dg api kecil saja sampai adonan berat dan air menyusut.
2. Campurkan bahan isi,, kocok lepas.. panaskan dg api kecil jangan sampai kering y.. sebentar saja...
3. Campurkan bahan sisa ke bahan biang..aduk sampai menyatu.
4. Bulatkan.. adonan memang agak lengket y.. saya pakein minyak tangannya.. setelah dibulatkan bikin lubang ditengahnya, masukan adonan isi secukupnya jangan sampai penuh y.. Katupkan kedua sisi menggunakan tangan.. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Panaskan air, rebus mpek2 sampai terapung.. kemudian angkat..lakukan sampai habis.
6. Boleh langsung disantap atau bisa digoreng dlu.
7. .
8. Potong2 mpek2, siram dg kuah /cuko, cara membuat cuko: Blender cabe, bawang putih dan garam, panaskan air dan gula merah, setelah mendidih masukkan bumbu halus, tambahkan cuka dan asam jawa.. Tes rasa..angkat dan saring...