pempek2 kapal selam. Resep salah satu camilan favorit di Indonesia, Pempek Kapal Selam! Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way.
Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek.
Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel.
Masukkan pempek kapal selam satu persatu ke dalam air yang telah mendidih dan angkat bila telah timbul ke atas.
Kamu bisa menyiapkan pempek2 kapal selam menggunakan 27 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu pempek2 kapal selam
- Siapkan ●bahan biang:.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 250 ml air panas.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan ( bisa di skip).
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk (bisa di skip).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan ● bahan kulit:.
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka cap tani.
- Siapkan 1 btr telur.
- Diperlukan ●bahan isian:.
- Siapkan 2 btr telur, kocok lepas.
- Diperlukan ●bahan kuah cuko: (dihaluskan).
- Kamu perlu 250 ml air.
- Diperlukan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 4 bh cabe rawit.
- Kamu perlu 50 ml air asam jawa.
- Kamu perlu 1 ons gula merah.
- Siapkan 1 sdm udang ebi.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan ●bahan pelengkap.
- Kamu perlu 1 ltr air untuk merebus.
- Diperlukan 1 sdm minyak sayur.
- Kamu perlu 1 bh mentimun, iris acar.
- Kamu perlu 1 ltr minyak goreng.
Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah. Latest Oldest Most Discussed Most Shared.
Langkah-langkah membuat pempek2 kapal selam
- Buat biang: campurkan 100 gr tepung terigu dg 250 ml air panas, aduk cepat sampai kental, sisihkan sampai uap panas hilang. Tambahkan garam,bawang merah+putih, merica, aduk rata..
- Buat kulit: Campurkan bahan kulit dg biang dan telur, uleni sampai tidak lengket di tangan, sisihkan..
- Didihkan 1 ltr air + 1 sdm minyak sayur.
- Bagi adonan menjadi 15 bh, bentuk adonan pempek2 seperti pastel, isi dg bahan isian, rekatkan pinggiran adonan, rebus di air mendidih kurlab 20 menit , angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin..
- Buat kuah cuko : Rebus semua bahan kuah cuko sampai mendidih, icip2, saring. Sisihkan..
- Panaskan 1 ltr minyak goreng, goreng pempek sampai kuning keemasan, tiriskan. Potong sesuai selera, sajikan panas2 dg kuah cuko dan irisan timun..
- Selamat mencoba:D.
Yuk kita coba membuatnya dengan kreasi Pempek Kapal Selam Isi Telor Asin. Setelah semua bahan dan bumbu dari Pempek Kapal Selam telah anda sediakan selanjutnya kita masuk kedalam tahap pembuatannya, berikut ini tutorial memasaknya. Hampir setiap kapal selam memiliki dua kelompok awak kapal. Ketika salah satu kelompok awak mengambil cuti wajib setelah setiap perjalanan laut, kelompok awak yang lain mengambil alih. Kapal Selam - Kapal Selam terbaik di dunia dalam Penyerangan ? kapal selam yang terbesar dan paling mematikan dalam serangan modern?
