Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan). Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Ingin mencoba membuat pempek sendiri dirumah yang enak dan empuk, anda bisa lihat di Channel Ani Suka Masak.
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur yang mudah dan praktis.
Yuk dicoba Baca Juga : Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan, Enak Gurih Super Lembut.
Kamu bisa menyiapkan Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan) menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan)
- Siapkan Bahan Pempek.
- Siapkan 2 butir telur rebus.
- Diperlukan 300 gr tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 4 siung bawang (ulek).
- Diperlukan 3 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya air panas.
- Kamu perlu Bahan Cuko.
- Kamu perlu 3 balok gula merah.
- Kamu perlu 5 biji asem jawa.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Jika ditelusuri asal mula pempek Palembang, ternyata hampir semua daerah di. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Bagi kamu yang nggak suka ikan, pempek juga dapat dibuat tanpa menggunakan campuran ikan. Nah, untuk kamu yang ingin menghemat dan.
Instruksi memasak Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan)
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, kaldu. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai tangan sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian kapal selam dan lenjer..
- Bentuk adonan sambil masukan 1/2 telur untuk kapal selam (bisa 1/4 telur, jadi ukurannya lebih kecil) dan bentuk pempek lenjer. Rebus pempek sampai mengambang. Angkat dan tiriskan..
- Untuk membuat cuko, rebus air bersama gula merah dan asem jawa. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Potong pempek dan sajikan dengan cuko dan tambahan sambal (opsional).
Kapal Selam jadi satu dari jenis Pempek yang banyak penggemarnya. Bahan utamaya tepung kanji, makanya memiliki tekstur. Selain itu, rasa kuah nya yang unik yang merupakan perpaduan dari cuka, gula jawa dan bumbu bumbu lainnya juga menimbulkan sensai kesegaran yang khas di Disekita rumah pun dengan mudah bisa kita jumpai penjual Empek empek Kapal Selam, Empek empek Lenjer dan Empek empek Telur. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk.
