Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan).
Kamu bisa memasak Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan) menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan)
- Kamu perlu Bahan adonan pempek:.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 1/2 kg tepung tapioka.
- Diperlukan secukupnya Masako.
- Kamu perlu Air panas.
- Kamu perlu Isian:.
- Diperlukan 3 butir telur ayam.
- Diperlukan Cuko:.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu perlu Asam Jawa (karena di rumah gak ada cuka 😁).
- Diperlukan Air.
- Kamu perlu Minyak goreng.
Instruksi memasak Pempek Kapal Selam (Tanpa ikan)
- Campur tepung terigu dan masako kedalam wadah, beri air panas sedikit demi sedikit. Campur sampai rata.
- Tuang tepung tapioka, uleni.
- Bentuk adonan, beri telur, rekatkan.
- Rebus adonan, tiriskan, lalu goreng dengan minyak panas.
- Cuko: panaskan sedikit minyak, tumis cabe rawit sebentar saja, tambahkan air, asam Jawa, gula merah, gula pasir, tunggu sampai mendidih.
- Taruh pempek+cuko ke piring.
- Selamat menikmati 😊.