Pempek Kapal Selam dan Pempek Telur Tanpa Ikan.
Kamu bisa memasak Pempek Kapal Selam dan Pempek Telur Tanpa Ikan menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Pempek Kapal Selam dan Pempek Telur Tanpa Ikan
- Kamu perlu 600 gr Tepung Terigu.
- Diperlukan 600 gr Tepung Sagu'Tapioka.
- Siapkan Tepung Sagu/Tapioka 100 gr untuk tangan biar tidak lengket.
- Diperlukan 1,5 sdm Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Air Panas.
- Diperlukan Secukupnya Telur.
- Kamu perlu 3 sdm Minyak Goreng untuk air merebus pempek.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus pempek.
Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam dan Pempek Telur Tanpa Ikan
- Siapkan semua bahan.
- Bawa kewadah tepung terigu, garam dan tepung tapioka/sagu aduk rata biar tercampur rata, lalu masukan air panas sedikit demi sedikit aduk rata pakai sutil/sendok kayu, aduk rata sampai adonan kalis.
- Panasan air di panci, masukkan minyak biarkan mendidih, sambil menunggu mendidih Pecahkan telur aduk rata (untuk pempek kecil), dan telur utuh untuk pempek kapal selam tampa di aduk.
- Lalu ambil sedikit adonan, bikin lonjong, tusuk pakai jari telunjuk hingga berlubang, lalu masukan telur tapi jangan sampai penuh, lalu tutup sambil ditekan ujung adonan pempek.
- Masukan pempek yang sudah di bentuk, mengapung biarkan dulu sebentar biar telur matang, lalu angkat Untuk pempek kapal selam, resep sama cuma telur tidak di aduk NB: Pempek bisa dimakan yang rebus bisa juga di goreng Jika ingin menambah rasa bisa di kasih penyedap rasa dan bawang putih halus.