Pempek kapal selam ikan ala me😊.
Kamu bisa menyiapkan Pempek kapal selam ikan ala me😊 menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Pempek kapal selam ikan ala me😊
- Siapkan 80-100 gr terigu dimasak dg 100 ml air mendidih smp mengental.
- Diperlukan 500 gr ikan giling tengiri atau ikan lain jg bisa.
- Kamu perlu 300 gr sagu/tapioka me liau tjoe kang.
- Diperlukan 20 gr garam halus.
- Kamu perlu 3 btr bawang putih bole di skip.
- Diperlukan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 2 btr putih telur me pake telur utuh.
- Siapkan 200 gr air es me batu es di gepruk campur air es.
- Diperlukan bahan u isi : 2 btr telur dan air matang 1/2 gelas 1sdm terigu.
Langkah-langkah membuat Pempek kapal selam ikan ala me😊
- Campur semua bahan jdikan satu kecuali garam dan tepung tapioka, dikocok pake mikser smp mengental.
- Tbhkan garam lalu tapioka sedikit sedikit diaduk dg spatula smp habis.
- Siapkan air u merebus pempek kasih minyak 1sdm.
- Bahan u isian : telur, air dan terigu dicampur jdi satu dikocok.
- Adonan agak lembek, tangan dilumuri dg tpg tapioka biar dibentuk kapal selam g lengket dan diberi isian telur, stlh dibntuk masukan di air rebusan yg telah mendidh tunggu smp mengapung dan isinya matang.
- Adonan habis ni hasilnya.
- Tips:ikan nya yg baru ya jgn yg disimpan lama dr kulkas.
