Ternyata Begini Cara Membuat Pempek Kapal Selam+Cuka Yang Nikmat

Pempek Kapal Selam+Cuka.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Kapal Selam+Cuka menggunakan 19 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Kapal Selam+Cuka

1. Kamu perlu Bahan pempek :.
2. Diperlukan 1/2 kg ikan gabus giling.
3. Diperlukan 1/2 kg sagu tani.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Kamu perlu 2 siung bawang putih (giling halus).
6. Siapkan 2 sdt garam.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Kamu perlu Minyak utk menggoreng.
9. Siapkan Secukupnya telur (untuk isian :1telur utk 1 pempek).
10. Kamu perlu Bahan cuka :.
11. Kamu perlu 15 buah cabe rawit.
12. Kamu perlu 8 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 batok gula merah uk.sedang.
14. Kamu perlu 2 sdt garam.
15. Kamu perlu 3 sdm gula pasir/ sesuai selera.
16. Siapkan 2 sdm air perasan asam jawa.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Kamu perlu Pelengkap :.
19. Kamu perlu Mentimun.

Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam+Cuka

1. Olahan pempek : Campur semua bahan utk pempek (kecuali sagu), aduk hingga merata, barulah masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil trs diuleni hingga kalis (jgn terlalu byk sagu biar hslny gak keras)..
2. Rebus air dlm panci dan beri 2 sdm minyak kedlm air rebusan spya pempek tdk lengket nantinya ketika direbus. Sembari menunggu air mendidih, bentuk bulatan2 adonan kira2 sekepalan tangan/ smpai kira2 bs muat 1 telur, lalu pecahkan telur kedlm mangkuk kecil (1 telur = 1 adonan pempek)..
3. Setelah air mendidih, ambil adonan yg sdh dibulatkan td, bentuk adonan spt mangkuk lalu beri isian telur td (hati2 jgn smp pecah, adonan tll tipis bs pecah) lalu masukkan pempek kedlm air rebusan td. Lakukan hingga adonan habis. Biarkan pempek hingga mengapung keatas, lalu angkat dan tiriskan..
4. Biarkan pempek hingga dingin. Krn bl lgs digoreng stlh dr rebusan td pempek akn lengket n minyak meletup2..
5. Setelah pempek dingin, goreng pempek diminyak panas. Angkat dan tiriskan..
6. Olahan cuka : panaskan gula merah+air, sembari menunggu haluskan cabe rawit dan bawang putih dg sedikit garam, lalu masukkan kedlm panci berisi larutan gula merah td, setelah mendidih tambahkan air perasan asam jawa, gula pasir dan garam. Koreksi rasa, matikan api..
7. Potong2 pempek beri mentimun dan cuka. Pempek kapal selam siap disantap👍👌😋.