Empek-empek kapal selam mini. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Amiiiinnn Ketemu lagi sama saya, kali ini saya akan. Salah satu makanan asli Kota Palembang yang cukup terkenal dari ujung timur sampai barat Indo.
Cara bikin pempek kapal selam yang paling mudah!!!
Pempek kapal selam adalah makanan khas palembang, rasanya enak dan gurih. sekali mencoba pasti ketagihan! namun.
Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan.
Kamu bisa menyiapkan Empek-empek kapal selam mini menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Empek-empek kapal selam mini
- Kamu perlu untuk empek-empek:.
- Diperlukan 300 g tepung sagu.
- Kamu perlu 250 g ikan tengiri, ambil dagingnya.
- Diperlukan 1 bks penyedap rasa.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Diperlukan sejumput garam.
- Kamu perlu secukupnya air.
- Diperlukan 2 butir telur kocok ringan.
- Kamu perlu Boleh ditambah 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan bahan cuko:.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 2-3 potong gula jawa.
- Siapkan 3 mata asam jawa.
- Siapkan sesuai selera cuka.
- Diperlukan secukupnya cabe rawit iris2.
- Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Diperlukan 2 gelas air.
- Diperlukan sedikit merica.
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam yang gurih dengan saus cuko nan sedap. Resep Empek Empek Palembang Asli yang Enak, Lezat, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Empek-empek kapal selam mini
- Campur tepung sagu, ikan tengiri yang sudah halus, garam, penyedap rasa, dan putih telur..
- Tambahkan air sedikit-demi sedikit sambil terus di aduk. Jangan buat adonan terlalu lembek..
- Ambil adonan bulatkan kecil. Tekan tengahnya pipihkan sampai berbentuk seperti mangkok. Tuangkan 1-2 sendok kocokan telur. Pada tahap ini harus hati2. Jangan sampai telur mengenai tepi adonan. Setelah itu tutup adonan dengan menyatukan tepi2nya perlahan jangan sampai bocor. Nanti berbentuk seperti pastel. Lalu langsung rebus diair mendidih sampai mengambang dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
- Untuk cuko. Masukkan semua bahan dalam air dan rebus kurleb 10 menit. Cicipi dan tambahkan bahan jika dirasa ada yang kurang. Karena selera orang sangat berbeda terhadap rasa cuko..
- Untuk menyajikan hanya tinggal menggoreng empek-empek sampai kuning kecoklatan. Bisa disajikan bersama mentimun dan mie telor dan tambahkan cuko..
Bahan Ikan, Udang, Tepung Kanji (Rekomended). Empek empek kapal selam siap dinikmati dengan kuah cuka yang enak. It's very delicious Ing: (empek) fish, Flour, egg yolk & salt (Sauce / cuko) water, palm sugar, vinegar $ salt. Egg nested fish cakes or we call it pempek or empek empek in Indonesia is a popular street food. Just like it's called, whole hard-boiled egg is During my one year in Jakarta, I had tried so many wonderful food and this pempek kapal selam or direct translation into English is submarine egg nested fish.
