Resep: Pempek Kapal Selam Dos Yang Nikmat

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek Kapal Selam Dos.

Pempek Kapal Selam Dos

Kamu bisa memasak Pempek Kapal Selam Dos menggunakan 16 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Kapal Selam Dos

  1. Siapkan Pempek :.
  2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  3. Kamu perlu 400 gram tepung sagu.
  4. Kamu perlu 5 gram terasi udang.
  5. Kamu perlu 2 sdt royco ayam.
  6. Kamu perlu 2 sdm garam.
  7. Kamu perlu 3 butir telur ( 1 untuk pempek.. 2 untuk isi pempek).
  8. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 200 ml air.
  11. Diperlukan Cuko :.
  12. Diperlukan 25 ml cuka.
  13. Diperlukan 100 gram gula merah.
  14. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  16. Siapkan 175 ml air.

Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam Dos

  1. Pempek : Rebus air, bersama garam, lada, terasi, royco, bawang merah, bawang putih sampai mendidih..
  2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat, kemudian dinginkan sampai agak hangat..
  3. Masukan 1 butir telur dan uleni dengan tepung sagu sampai adonan tidak menempel di tangan..
  4. Bentuk bulat , dan buat lubang yang agak dalam, masukan 1 sdm 2 telur yg sudah dikocok, dan tutup..
  5. Didihkan 1 liter air, masukkan pempek, rebus sampai mengapung, kemudian sisihkan..
  6. Goreng pempek, dan potong2, siap diaajikan bersama cuko nya..
  7. Cuko : Ulek bawang putih dan cabai rawit, kemudian rebus bersama air, gula merah, cuka serta garam gula sesuai selera sampai mendidih..
  8. Saring cuko dan simpan di toples kaca..