Begini cara Menyiapkan Pempek Lenjer Kakap Yang Nikmat

Pempek Lenjer Kakap.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenjer Kakap menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer Kakap

1. Kamu perlu ikan kakap giling.
2. Diperlukan air es.
3. Diperlukan sagu.
4. Diperlukan putih telur.
5. Siapkan kental manis.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Vetsin.

Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer Kakap

1. Mixer ikan dengan kental manis, air (200ml+gula+vetsin dilarutkan) hingga rata..
2. Tambahkan lagi air (50ml+garam) hingga membentuk pasta. Masukkan putih telur. Mixer lagi..
3. Aduk sagu dengan tangan atau sendok kayu. Asal tercampur saja, jangan terlalu lama. Bentuk lenjeran panjang. Rebus dalam air mendidih..
4. Angkat pempek jika sudah mengapung agak lama. Tiriskan. Sajikan dengan cuko 😉.