Pempek dos lenjer. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Resep Pempek Lenjer dengan ikan tenggiri khas Palembang yang gurih dengan cuko yang asam menyeimbangkan setiap suapannya manjadi lebih segar.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Variasi dari pempek ini adalah pempek sosis, hanya saja bentuknya seperti lenjer/batang dimana sosis terbungkus oleh Cara memasak dan menyajikannya sama seperti pempek lenjer biasa.
Kamu bisa menyiapkan Pempek dos lenjer menggunakan 5 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek dos lenjer
- Diperlukan 300 gr tepung terigu / 30 sendok makan.
- Siapkan garam dan bumbu penyedap lain nya secukup nya.
- Kamu perlu 300 gr tepung sagu tani.
- Siapkan 1 telur ayam.
- Kamu perlu 500 ml air panas.
Bicara tentang jenis pempek, pempek kapal selam dan pempek lenjer adalah dua yang paling terkenal. Pempek dos merupakan pempek yang tidak memakai bahan ikan. Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng.
Langkah-langkah membuat Pempek dos lenjer
- Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu dan garam.
- Masak air hingga mendidih, setelah mendidih tuang air ke tepung terigu perlahan.
- Aduk perlahan. Setelah tercampur semua campur kan telur kemudian aduk perlahan lagi.
- Setelah itu campurkan sagu tani ulen sampai kalis. Bentuk lonjong kemudian rebus sampai matang.
Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini. Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan masukkian dalam air dingin. Sama hallnya dengan Pempek… banyak orang yang menjual dengan harga yang tidak masuk akal, sehingga menghalalkan segala cara demi menghasilkan untung yang sebesar mungkin.
