Pempek dos lenjer. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Resep Pempek Lenjer dengan ikan tenggiri khas Palembang yang gurih dengan cuko yang asam menyeimbangkan setiap suapannya manjadi lebih segar.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Variasi dari pempek ini adalah pempek sosis, hanya saja bentuknya seperti lenjer/batang dimana sosis terbungkus oleh Cara memasak dan menyajikannya sama seperti pempek lenjer biasa.
Kamu bisa menyiapkan Pempek dos lenjer menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Pempek dos lenjer
- Kamu perlu Biang.
- Kamu perlu 400 ml air putih.
- Kamu perlu 200 gr tepung terigu segitiga biru.
- Diperlukan 1 sendok makan garam.
- Kamu perlu 1/2 sendok makan gula.
- Diperlukan 1/2 sendok makan kaldu jamur non msg.
- Siapkan 5 bawang putih cincang halus.
- Kamu perlu Bahan lain.
- Diperlukan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 600 gr tepung tapioka.
Bicara tentang jenis pempek, pempek kapal selam dan pempek lenjer adalah dua yang paling terkenal. Pempek dos merupakan pempek yang tidak memakai bahan ikan. Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng.
Langkah-langkah membuat Pempek dos lenjer
- Campur bahan biang, masak sampai mengental, setelah itu campur k bahan lain.
- Kocok telur kemudian tambahkn bahan biang, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni dan bentuk2.
- Didihkan air, dan beri satu sendok minyak agar tidak lengket.. masukan satu persatu pempek lenjer.
Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini. Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan masukkian dalam air dingin. Sama hallnya dengan Pempek… banyak orang yang menjual dengan harga yang tidak masuk akal, sehingga menghalalkan segala cara demi menghasilkan untung yang sebesar mungkin.
