Resep: Pempek Lenjer Ebi Kecap Yang Nikmat

Pempek Lenjer Ebi Kecap.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenjer Ebi Kecap menggunakan 11 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer Ebi Kecap

1. Kamu perlu daging ikan tenggiri.
2. Diperlukan air es.
3. Kamu perlu garam.
4. Diperlukan sagu cap tani.
5. Kamu perlu tepung beras.
6. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Bumbu ebi:.
8. Kamu perlu Bawang goreng.
9. Kamu perlu Kecap manis.
10. Siapkan Cabe mie tambahin cuka.
11. Kamu perlu ebi kering dirajang halus dan disangrai.

Instruksi memasak Pempek Lenjer Ebi Kecap

1. 800 gr ikan tenggiri difillet, kerik dagingnya. Dan remas sampai lembut.
2. Tambahkan garam remas rata, dan tambahkan air dingin. Diremas ikannya sampai lembut..
3. Tambahkan tepung beras dan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sampai merata.
4. Gulingkan di atas sagu dan bagi beberapa bagian, lalu gulingkan dengan besarnya sesuai selera. Rebus di air yang sudah mendidih sampai pempek terapung.
5. Goreng di minyak panas dengan api sedang saja, hati hati meletus. Setelah garing, angkat dan belah dua..
6. Buat isi ebinya: masukan ebi sangrainya, bawang goreng, sambel dan terakhir kecap manis.
7. Siap disajikan selagi hangat. Mantap.