24. Pempek Lenjer.
Kamu bisa memasak 24. Pempek Lenjer menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 24. Pempek Lenjer
- Siapkan 1/2 kg ikan gabus giling.
- Diperlukan 1/2 kg ikan tenggiri giling.
- Siapkan 2 putih telur.
- Kamu perlu 1/2 kg sagu.
- Diperlukan 1/2 panci air.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu cair : (aduk rata).
- Diperlukan 6 siung bawang putih parut.
- Diperlukan 3 sdm garam halus.
- Siapkan 3 sdm gulaku.
- Siapkan 300 ml air es.
Langkah-langkah membuat 24. Pempek Lenjer
- Masukkan air dan minyak goreng ke dalam panci, masak hingga mendidih..
- Masukkan semua ikan giling ke dalam baskom, tambahkan putih telur, aduk rata..
- Masukkan bumbu cair, aduk rata kembali, lalu tambahkan sagu, aduk rata..
- Baluri tangan dengan sagu, ambil sekepal tangan, bentuk lenjer dan rebus dalam air mendidih..
- Rebus hingga terapung, angkat..
- Selesai.