Resep: Pempek lenjer yang Bikin Nambah

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek lenjer. Resep Pempek Lenjer dengan ikan tenggiri khas Palembang yang gurih dengan cuko yang asam menyeimbangkan setiap suapannya manjadi lebih segar. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk.

Pempek lenjer Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah.

Kamu bisa menyiapkan Pempek lenjer menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek lenjer

  1. Siapkan 1 kg daging ikan tenggiri.
  2. Kamu perlu 4 putih telur.
  3. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt garam halus.
  5. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
  6. Kamu perlu 2 sdt kaldu bubuk jamur.
  7. Diperlukan 300 cc air dingin.
  8. Diperlukan 500 gram tepung sagu.

Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Pempek Lenjer Palembang. Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device.

Instruksi memasak Pempek lenjer

  1. Aduk semua bahan kecuali tepung sagu sampai benar–benar tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung sagu secara bertahap (Hingga adonan bisa dibentuk). Jika masih terlalu lengket bisa ditambahkan sedikit sagu. Semakin sedikit sagu maka rasa pempeknya akan lebih enak.
  3. Bentuk adonan memanjang atau sesuai yang diinginkan. Terlebih dahulu lumuri telapak tangan dengan sagu. Kemudian ambil adonan secukupnya lalu pulung sebentar ditangan kemudian gulung diatas talenan yang telah ditaburi sagu..
  4. Panaskan air dipanci hingga mendidih.
  5. Kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk kedalam air mendidih. Biarkan sampai mengambang tanda sudah matang.
  6. Pempek siap untuk digoreng atau dapat disimpan di freezer.

Comments. Последние твиты от Pempek PALEMBANG (@pempek_mini). Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan. Menggunakan bahan-bahan berkualitas, Pempek Palembang Lenny memiliki cita rasa yang gurih. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer.