Cara Cepat Menyiapkan Pempek Lenjer Nggak Pake Lama

Pempek Lenjer.

Kamu bisa memasak Pempek Lenjer menggunakan 6 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer

1. Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri.
2. Siapkan 300 ml air es.
3. Kamu perlu 2 sdm garam.
4. Siapkan 1 buah kuning telur.
5. Diperlukan 7 siung bawang putih, haluskan.
6. Kamu perlu 400 gr tepung sagu.

Instruksi memasak Pempek Lenjer

1. Masukkan ikan, bawang putih, air es dan garam ke dalam food processor. Campur hingga rata dan halus..
2. Masukkan 15-30 menit ke dalam freezer..
3. Keluarkan adonan, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata..
4. Panaskan secukupnya air. Sambil menunggu air mendidih, baluri tangan dgn tepung sagu. Bentuk lenjer memanjang. Lakukan hingga habis.
5. Masukkan pempek ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat, tiriskan..
6. Goreng pempek hingga kecokelatan..
7. Sajikan dgn cuko 😍😍😍.
8. Jadinya 20bijian 😍 bisa buat stock...