Pempek Lenjer.
Kamu bisa memasak Pempek Lenjer menggunakan 5 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pempek Lenjer
- Kamu perlu 1,2 kg ikan tenggiri.
- Siapkan 18 bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 800 ml air es.
- Diperlukan 1 kg tepung sagu.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer
- Haluskan ikan dengan food processor..
- Campurkan ikan dan bawang putih yg sudah dihaluskan dgn garam, gula pasir, air es, tepung sagu yg dimasukkan sedikit2..
- Bentuk adonan sampai habis..
- Rebus pempek di air mendidih sampai matang..
