Pempek lenjer. Resep Pempek Lenjer dengan ikan tenggiri khas Palembang yang gurih dengan cuko yang asam menyeimbangkan setiap suapannya manjadi lebih segar. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk.
Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek.
Sudah nungguin resep pempek ala Endeus?
Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah.
Kamu bisa menyiapkan Pempek lenjer menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek lenjer
- Siapkan 1 kg daging tengiri.
- Diperlukan 5 butir bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/4 tepung tapioka.
- Kamu perlu Air es.
- Diperlukan sesuai selera Garam, penyedap rasa.
Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Pempek Lenjer Palembang. Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device.
Langkah-langkah membuat Pempek lenjer
- Giling daging ikan, tambahkan air es, bawang putih, kemiri, garam dan penyedap..
- Uleni daging ikan dg tepung tapioka sedikit2. Jangan sampai keras. Aduk pelan2 dengan solet..
- Panaskan air. Bentuk adonan sesuai selera, rebus adonan di air yg mendidih. Tunggu sampai mengapung. Angkat..
- Setelah dingin goreng pempek..
- Pempek siap di sajikan dg cuko..
Comments. Последние твиты от Pempek PALEMBANG (@pempek_mini). Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan. Menggunakan bahan-bahan berkualitas, Pempek Palembang Lenny memiliki cita rasa yang gurih. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer.
