Pempek dos kapal selam. Pempek biasanya terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Namun kamu bisa mengganti daging tersebut dengan bahan dasar lainnya. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur.
Saat membuat adonan kapal selam sebelum menuang kocokan telur, buatlah bentuk kantong yang dalam (bukan kantong yang lebar), agar telur tidak luber dan tumpah.
Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek empek lainnya.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek dos.
Kamu bisa memasak Pempek dos kapal selam menggunakan 11 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek dos kapal selam
- Diperlukan Bahan biang:.
- Diperlukan 300 ml air.
- Kamu perlu 150 gr terigu.
- Siapkan Sedikit garam dan gula pasir.
- Diperlukan Bahan lain:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu perlu 300 gr tepung sagu.
- Siapkan 4 buah bawang putih, parut halus.
- Diperlukan Isian.
- Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Sedikit garam dan gula pasir.
Empek Empek Kapal Selam & Keriting. Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda dikala hujan deras mengguyur.
Instruksi memasak Pempek dos kapal selam
- Siapkan bahan.
- Satukan semua bahan biang, panaskan menggunakan api kecil, kayanya punyaku terlalu kaku adonannya mestinya kaya bubur 😂. Biarkan sejenak adonan biang Setelah hangat tambahkan telur dan bawang putih halus kedalam adonan biang, aduk rata, tambahkan tepung sagu.
- Cetak ya sekarang, ambil adonan, buat lonjong, buat bolongan masukkan telur, tutuo bentuk pempek kapal selam, lakukan ampe adonan habis. Didihkan air, masukkan pempek, biarkan hingga mengambang sampe matang.
Pempek tanpa ikan? ya pempek Dos namanya! Pempek memang makanan yang menggugah selera lidah setiap orang. Bentuk lenjer atau model kapal selam di isi telur puyuh mentah. Didihkan air, masukkan pempek yang sudah di bentuk, rebus sampai mengapung. Ya, Pempek Kapal selam adalah jenis pempek yang paling populer dari semua pempek yang disebutkan di sini.
