Resep: Pempek DOS Kapal Selam Yang Maknyus

Pempek DOS Kapal Selam.

Kamu bisa menyiapkan Pempek DOS Kapal Selam menggunakan 18 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Pempek DOS Kapal Selam

1. Diperlukan Bahan biang.
2. Diperlukan 150 gram terigu.
3. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
4. Diperlukan 2 sdt penyedap rasa.
5. Siapkan 2 sdt merica.
6. Kamu perlu 250 ml Air.
7. Siapkan Bahan tambahan.
8. Siapkan 2 butir Telur.
9. Kamu perlu 250 gram Tepung sagu.
10. Kamu perlu 3 butir telur rebus untuk isian.
11. Kamu perlu Kuah cuko.
12. Siapkan Segenggam cabe rawit.
13. Kamu perlu 1 butir gula aren.
14. Siapkan 5 sdm gula pasir.
15. Kamu perlu 1 sdt garam.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Diperlukan Secukupnya asem.
18. Kamu perlu Air.

Instruksi memasak Pempek DOS Kapal Selam

1. Siapkan bahan, panaskan air dan campurkan bahan biang.
2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan uleni.
3. Lalu tambahkan sagu dan uleni lagi hingga kalis. Belah telur rebus 1 butir jd 4 potong.
4. Bulat2 adonan segenggaman tangan kita, isikan telur dan tutup hingga terbentuk pempek kapal selam.
5. Panaskan air, setelah mendidih masukkan pempek yang telah dibentuk tadi jika sudah mengapung berarti udah matang. Lalu tiriskan.
6. Sekarang siapkan bahan cuko, haluskan cabe dan bawang putih. Rebus air dan masukkan semua bahan, lalu koreksi rasa..
7. Goreng mpek2 dengan api sedang dan sajikan dengan kuah cuko (ada orang yg senang disaring, tapi saya lebih senang tanpa saring, selera aja yaa).