Begini cara Memasak Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan yang Bikin Nambah

Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan menggunakan 7 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan

1. Kamu perlu 3 centong nasi putih.
2. Kamu perlu 100 gram tepung tapioka.
3. Diperlukan 200 gram tepung terigu.
4. Siapkan 3 bawang putih dihaluskan.
5. Kamu perlu secukupnya Garam.
6. Kamu perlu Secukupnya kaldu ayam non MSG.
7. Kamu perlu 1 butir telur.

Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer Nasi Tanpa Ikan

1. Nasi putih diblender menggunakan air hingga halus..
2. Campurkan adonan nasi dan tepung terigu, tambahkan telur, bawang putih, kaldu dan garam..
3. Kemudian tambahkan tepung tapioka pelan-pelan..
4. Selanjutnya siapkan air mendidih, dan bentuk adonan menjadi pempek lenjer. Pempek siap dimasukkan ke dalam air mendidih..
5. Setelah adonan habis dan pempek selesai dibentuk, kemudian tunggu pempek hingga naik ke permukaan..
6. Angkat pempek yang berada di permukaan, dinginkan pempek..
7. Pempek siap disantap, lebih enak menggunakan cuka. Bisa juga digoreng, tergantung selera. Saya lebih suka direbus saja..