Resep: Pempek Lenjer dan Pempek Tahu Goreng dalam 1 adonan Yang Nikmat

Pempek Lenjer dan Pempek Tahu Goreng dalam 1 adonan.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenjer dan Pempek Tahu Goreng dalam 1 adonan menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer dan Pempek Tahu Goreng dalam 1 adonan

1. Kamu perlu 500 Gr Ikan Tenggiri.
2. Siapkan 300 Ml Air.
3. Siapkan 300 Gr Tepung Tapioka /Sagu.
4. Siapkan 2 Sdm Garam.
5. Kamu perlu 1 Sdm Gula Pasir.
6. Siapkan 1 Sdm Penyedap (tidak full).
7. Diperlukan 5 Siung Bawang Putih Halus.
8. Kamu perlu 3 Buah Tahu Putih Potong 4 Bagian.

Instruksi memasak Pempek Lenjer dan Pempek Tahu Goreng dalam 1 adonan

1. Goreng tahu 1/2 matang, sisihkan. Didihkan air untuk merebus pempek.
2. Siapkan Choper, masukkan ikan, bawang putih dan air. Hidupkan Choper, lakukan 5x tekan saja. Masukkan garam, gula dan penyedap. Choper 5x lagi sampai tercampur rata..
3. Masukkan tepung ½ dulu, choper lagi 5x. Tambahkan tepung lagi dan choper 5x lagi. Siapkan tepung dalam piring untuk proses pembentukan pempek.
4. Ambil tahu, bungkus dengan adonan ikan tadi, goreng dalam minyak yang panas dan api kecil sampai matang. Ambil adonan ikan, bentuk menjadi lenjer (pakai papan talenan), rebus sampai mengapung dan tiriskan.