Inilah Cara Menyiapkan Pempek Goreng Yang Maknyus

Pempek Goreng.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Goreng menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Pempek Goreng

1. Siapkan 500 gr tepung sagu.
2. Kamu perlu 1 butir telur.
3. Siapkan 3 btg daun bawang.
4. Kamu perlu Minyak utk menggoreng.
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Diperlukan 4 bwg merah.
7. Kamu perlu 2 bwg putih.
8. Siapkan 25 gr garam.
9. Diperlukan Bahan Biang :.
10. Kamu perlu 300 gr terigu.
11. Siapkan 1200 ml air mendidih.

Instruksi memasak Pempek Goreng

1. Siapkan semua bahan..
2. Didihkan air, sambil menunggu haluskan bumbu dan iris tipis daun bawang..
3. Untuk membuat adonan biangnya, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bumbu halus dan irisan daun bawang. Lalu masukkan air mendidih, aduk cepat dan rata. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali..
4. Setelah semua tercamput rata, tambahkan tepung sagu dan aduk rata kembali, sisihkan..
5. Siapkan minyak di wajan, jika minyak sudah 1/2 panas, masukkan adonan menggunakan 2 sendok, 1 sendok utk mengambil adonan, 1 sendok utk mendorong adonan masuk ke minyak. (Masukkan adonan saat minyak 1/2 panas, agar saat menggoreng tidak meletus2, saat akan menggoreng lagi setelah gorengan 1, biarkan 10 menit baru masukkan adonan dan hidupkan api) goreng adonan dengan api sedang. Angkat sajikan..