Pempek Lenggang Goreng.
Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenggang Goreng menggunakan 5 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Pempek Lenggang Goreng
- Siapkan 5 lenjer ukuran kecil.
- Kamu perlu 3 telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu Irisan timun secukupnya(saya skip karena ga ada stok😁).
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Pempek Lenggang Goreng
- Siapkan bahan. Potong2 pempek lenjer hingga menyerupai koin dengan ketebalan 1 cm..
- Kocok telur dengan garam. Masukkan potongan pempek lenjer yg sdh dipotong. Lalu kocok lagi hingga tercampur..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah minyak panas goreng pempek seperti kalo kita menggoreng telur dadar, saya bagi 2 ya moms menggorengnya,jadi inindapat 2 porsi. Pastikan membalik pempek setelah satu sisi matang. Kemudian goreng lagi sisi satunya sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Ini penampakan setelah digoreng😍. Sajikan dengan cuko dan pempek lenggang siap dinikmati👌.