Resep: Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋 Yang Lezat

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋.

Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋

Kamu bisa menyiapkan Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋 menggunakan 23 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋

  1. Siapkan 300 gr ikan tengiri, di fillet lalu kerok dagingnya pke sendok.
  2. Diperlukan 400-500 gr tepung sagu tani (masukkin tepungnya dikit2 jd disesuaikan aja).
  3. Kamu perlu 2 btr telur.
  4. Kamu perlu 150 ml air santan.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 btg daun bawang iris halus (optional).
  8. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk.
  9. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan ga usah pke penyedap rasa udh enak bgt tp klo kurang mantap boleh di tambah sesuai selera yaa.
  11. Siapkan kuah cuko :.
  12. Kamu perlu 500 ml air.
  13. Diperlukan 200 gr gula merah/ gula jawa.
  14. Siapkan 2 sdm asam jawa.
  15. Siapkan bumbu halus:.
  16. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  17. Kamu perlu 5 bh cabai rawit (optional).
  18. Kamu perlu secukupnya garam.
  19. Kamu perlu 2 sdm cuka makan.
  20. Diperlukan 2 sdm ebi, seduh dengan air panas dan haluskan.
  21. Kamu perlu pelengkap :.
  22. Kamu perlu Timun potong2 dadu.
  23. Diperlukan Mie kuning.

Instruksi memasak Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋

  1. Campur ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, telur. Aduk2 hingga tercampur rata. Kalo aq pke blender kering biar cepet n praktis...
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit kedalam adonan ikan sambil diaduk2 sampai rata, tmbahkan daun bawang..
  3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit juga sambil diaduk2 hingga rata, disesuaikan ya kekentalan tepungnya jgn terlalu encer jg jgn terlalu kental..
  4. Diicipin dlu utk tes rasa.. Panaskan minyak untuk menggoreng. Bentuk adonan bulat2 dg teknik seperti bikin bakso ato disendokin aja pake 2 sendok. Langsung goreng, jgn khawatir klo pas masukin adonan kurang bulat, setelah proses penggorengan bentuknya bulat sendiri. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
  5. Kuah cuko : rebus air, gula merah, asam jawa, cabe rawit hingga mendidih. Saring, rebus kembali dan tambahkan ebi, garam, dan cuka sambil tes rasa..
  6. Tata pempek bersama timun dan mie kuning. Siram dengan kuah, siap makan deh..😊.