Pempek Lenggang Goreng. Pempek lenggang ini biasa di panggang ,kalau yg ini di goreng bahannya dari pempek tiga butir telur , pempek dipotong kecil dan di aduk sama telur tambah. Pempek lenggang sebenarnya adalah variasi penyajian dari pempek lenjer. Kocokan telur dicampur dengan irisan pempek lenjer lalu digoreng seperti telur dadar.
Lenggang merupakan salah satu jenis varian pempek yang proses memasaknya dilakukan dengan cara dipanggang.
Jika lenggang biasanya dibakar, Ayuk Makan menyajikan lenggang dengan cara digoreng.
Paduan rasa telur dengan adonan pempek yang tercampur tidak megurangi kualitas cita rasa lenggang.
Kamu bisa memasak Pempek Lenggang Goreng menggunakan 3 bumbu dalam 1 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek Lenggang Goreng
- Siapkan 3 btr telur ayam.
- Kamu perlu 4 buah Pempek lenjer.
- Kamu perlu 1 sdt Kaldu jamur.
Lenggang goreng ini sebenarnya kombinasi dari pempek dibalut telur bebek. Cara penyajiannya pun kurang lebih sama dengan pempek lainnya, dikasih mie kuning, irisan. Find pempek lenggang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah membuat Pempek Lenggang Goreng
- Kocok telur, tambahkan potongan pempek lenjer dan kaldu jamur, aduk rata, lalu goreng 😁.
Makanan khas Palembang yang sudah terkenal ke penjuru Cara Membuat Pempek Lenggang. Pengggemar kuliner Palembang pasti tak asing lagi Pempek lenggang memiliki rasa unik yang bikin siapapun ketagihan. Yang ini tidak direbus, dan tidak digoreng. Lenggang ini proses pembuatannya juga dipanggang. Namun ada juga yang menyajikannya dengan digoreng.
