Resep: Pempek lenggang goreng Yang Enak

Pempek lenggang goreng. Pempek lenggang ini biasa di panggang ,kalau yg ini di goreng bahannya dari pempek tiga butir telur , pempek dipotong kecil dan di aduk sama telur tambah. Pempek lenjer yang dicampur dengan telur ayam atau bebek dikenal dengan pempek lenggang. bisa digoreng atau dibakar. Pempek lenggang sebenarnya adalah variasi penyajian dari pempek lenjer.

Panggang Halal Sukabumi, Dimana Tempat Jual Pempek Lenggang Goreng Halal Sukabumi, Dimana Tempat Jual Pempek Lenjer Besar Halal Sukabumi Jika lenggang biasanya dibakar, Ayuk Makan menyajikan lenggang dengan cara digoreng. Paduan rasa telur dengan adonan pempek yang tercampur tidak megurangi kualitas cita rasa lenggang. Makanan khas Palembang yang sudah terkenal ke penjuru Cara Membuat Pempek Lenggang.

Kamu bisa memasak Pempek lenggang goreng menggunakan 4 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek lenggang goreng

1. Kamu perlu 1 buah pempek lenjer.
2. Kamu perlu 2 butir telur.
3. Diperlukan secukupnya Garam.
4. Siapkan Mentimun.

Palembang adalah ibu kota dari sumatra selatan, kota yang sering di. Lenggang goreng ini sebenarnya kombinasi dari pempek dibalut telur bebek. Cara penyajiannya pun kurang lebih sama dengan pempek lainnya, dikasih mie kuning, irisan. Pengggemar kuliner Palembang pasti tak asing lagi Pempek lenggang memiliki rasa unik yang bikin siapapun ketagihan.

Instruksi memasak Pempek lenggang goreng

1. Pertama potong tipis pempek lalu bagi 4 menjadi bentuk dadu.
2. Selanjutnya kocok telur dan beri sedikit garam.
3. Masukkan potongan pempek dalam telur lalu aduk rata.
4. Panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak.
5. Tuangkan adonan lenggang tadi kedalam wajan lalu bulatkan seperti telur dadar.
6. Tunggu hingga matang lalu angkat dan sajikan.
7. Iris tipis mentimun lalu beri di atas lenggang seta di tambah cuko. Pempek lenggang siap disantap.

Pempek Lenggang atau juga populer dengan sebutan lenggang adalah salah satu kudapan khas yang berasal dari Kota Palembang dan Sumatra Selatan pada umumnya. Lenggang merupakan salah satu jenis varian pempek yang proses memasaknya dilakukan dengan cara dipanggang. Yang ini tidak direbus, dan tidak digoreng. Lenggang ini proses pembuatannya juga dipanggang. Pempek lenggang berbahan utama pempek lenjer atau pempek panjang yang dipotong-potong kecil berbentuk persegi empat, lalu diaduk dengan telur kemudian digoreng, cara memasaknya.