Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan Pempek Lenjer Ikan Gabus Yang Maknyus

Pempek Lenjer Ikan Gabus.

Kamu bisa memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Pempek Lenjer Ikan Gabus

1. Siapkan 500 gr Ikan Gabus giling.
2. Kamu perlu 1 btr putih telur.
3. Diperlukan 250 ml air.
4. Kamu perlu 5 siung bawang putih (dihaluskan).
5. Diperlukan 300 gr sagu.
6. Kamu perlu 1 sdm garam (secukupnya).
7. Siapkan Secukupnya gula.
8. Kamu perlu Air secukupnya untuk merebus.
9. Siapkan Sagu secukupnya untuk ditangan.

Instruksi memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus

1. Masukan ikan ke dalam baskom, tambahkan bawang putih, telur, garam, gula. Uleni sampai rata kemudian tambahkan air dan uleni kembali..
2. Masukan sagu aduk hingga tecampur rata. Ambil 1 sdm adonan kemudian bentuk memanjang/ sesuai selera. Lalu masukan ke dalam air mendidih yg telah disiapkan sebelumnya untuk merebus (sebelum memasukan adonan ke dlm air, beri sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih, gunanya agak adonan/pempek yg sudah matang tidak lengket). Ulangi hingga adonan habis. Masak higga mengapung..
3. Angkat dan tiriskan. Goreng/rebus bisa langsung disajikan.
4. Selamat mencoba 😁.