Cara Paling Mudah Untuk Memasak Pempek Ikan Gabus Yang Maknyus

Pempek Ikan Gabus.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Ikan Gabus menggunakan 6 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek Ikan Gabus

1. Siapkan 1 kg ikan gabus giling dinginkan.
2. Diperlukan 600-700 gram sagu tani.
3. Siapkan 650 ml air dingin.
4. Diperlukan 60 gram garam halus.
5. Siapkan 15 gram gula pasir.
6. Siapkan bila suka Vetsin.

Instruksi memasak Pempek Ikan Gabus

1. Mixer ikan giling dengan air 500 ml. Sisa airnya campur dengan garam, gula, vetsin..
2. Setelah halus, campurkan dengan larutan garam. Mixer hingga adonan seperti pasta..
3. Masukkan sagu. Aduk pelan asal tercampur saja. Lumuri tangan dengan sagu. Bentuk adonan..
4. Rebus dalam air mendidih. Angkat jika pempek sudah mengapung agak lama..