Cara Membuat Pempek Adaan Ikan Gabus Yang Nikmat

Pempek Adaan Ikan Gabus.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Adaan Ikan Gabus menggunakan 10 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Adaan Ikan Gabus

1. Siapkan 500 grm daging ikan gabus giling.
2. Diperlukan 300 ml air.
3. Diperlukan 33 ml santan kental (stngah dr santan kara yg 65 ml).
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 1 sdt bawang putih halus.
6. Diperlukan 3 sdt bawang merah halus.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Diperlukan 2 grm penyedap rasa.
9. Diperlukan 16 grm garam.
10. Kamu perlu 300 grm sagu.

Instruksi memasak Pempek Adaan Ikan Gabus

1. Campur ikan dan air aduk rata..
2. Tambahkan telur, santan, bawang putih, bawang merah, gula, penyedap rata, aduk hingga rata. Lebih bagus pakai hand blender..
3. Tambahkan garam aduk pake spatula atau sendok kayu.
4. Tambahkan sagu, aduk dgn spatula sampai tercampur.
5. Bentuk bulat seperti bakso, goreng dengan api sedang cenderung kecil, di minyak yg banyak..
6. Tunggu sampai pempek terapung dan pempek akan membolak balik sendiri. Kalau sdh 2 kali bolak balik tandanya pempek sdh matang.
7. Angkat dan siap disajikan.
8. Selamat mencoba.