Mpek2 kapal selam tanpa ikan. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Kapal dari fiber itu ditemukan terombang-ambing di perairan zona ekonomi eksklusif Indonesia. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Sisanya, kapal selam Jepang biasa menunggu armada masif musuh yang tidak pernah datang dan melakukan pengintaian yang super riskan di pintu masuk pangkalan laut lawan.
Empek - Empek Dos ( Tanpa Ikan ).
Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.
Kamu bisa menyiapkan Mpek2 kapal selam tanpa ikan menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Mpek2 kapal selam tanpa ikan
- Diperlukan 1/4 kg tepung sagu/Aci.
- Kamu perlu 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 bks kaldu ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Diperlukan Bahan cuko :.
- Kamu perlu 4 buah gula merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah asam Jawa.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 6 buah cabe rawit(opsional bila suka pedas boleh d tambah).
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu 2 gelas air.
- Kamu perlu Bahan isian:.
- Diperlukan 2 buah telur rebus di potong2(kalo aku 1buah telur di kocok).
- Siapkan Pelengkap timun.
Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Sistem propulsi udara perorangan memungkinkan untuk tetap terendam lebih lama tanpa permukaan untuk mengisi baterai.
Langkah-langkah membuat Mpek2 kapal selam tanpa ikan
- Pertama siapkan baskom,lalu masukan tepung terigu,bawang putih halus, kaldu ayam,dan air haangat sedikit demi sedikit aduk2 sampe rata,jngan sampe encer,diamkan biar dingin dulu.
- Masukan tepung sagu/Aci sedikit sedikit ke adonan tadi sambil di uleni (aku pake tangan Bun) lalu masukan telur uleni lgi sampe kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan,tusuk tengah nya buat bolongan untuk masukan telur sesuai selera dan bentuk seperti kapal selam,lakukan sampe bahan habis yah.. kira2 seperti ini Bun kalo sudah di isi telur.
- Panaskan panci masukan air, lalu masukan mpek2 dan rebus sampe mpek2 nya mengapung berarti itu udh Mateng ya Bun,rebus nya pake api sedang ya Bun biar mateng sempurna.
- Kalo sudah matang lalu angkat dan goreng,sampai kecoklatan angkat tiriskan.
- Lalu kita bikin bahan cuko nya.. haluskan bawang putih,cabe rawit lalu masak dengan air kira2 2 gelas masukan gula merah,asem Jawa..bila terlalu manis atau terlalu kental bisa tambah lgi air jngan lupa masukan garam dan gula pasir secukupnya cek rasa kalo sudah mendidih angkat lalu saring.
- Tata mpek2 di atas mangkuk ambil dua buah mpek2 potong mpek2 dan timun lalu masukan cuko nya.. mpek2 sederhana siap d santap.
Tapi bagaimana jika tidak ada ikan? Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Kemudian anda tuang ke atas daging gabus. diuleni rata. lalu masukkan garam dan juga gula.
