Resep: Pempek Krispi Ikan Gabus Yang Enak

Pempek Krispi Ikan Gabus.

Kamu bisa memasak Pempek Krispi Ikan Gabus menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek Krispi Ikan Gabus

1. Kamu perlu 1 kg daging ikan gabus.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Diperlukan 350 ml air.
4. Diperlukan 3 sdt munjung garam.
5. Siapkan 1 sdt munjung kaldu jamur.
6. Kamu perlu 400 gram sagu utk adonan.
7. Kamu perlu 200 gram sagu untuk baluran.
8. Diperlukan secukupnya Daun bawang.
9. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
10. Diperlukan Bumbu halus bawang merah dan putih.
11. Diperlukan secukupnya Gula.
12. Kamu perlu secukupnya Merica.

Langkah-langkah membuat Pempek Krispi Ikan Gabus

1. Campur daging ikan, air, garam, gula, merica halus, bumbu halus dan kaldu jamur. Aduk rata.
2. Masukkan telur, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata.
3. Masukkan sagu 400 gram..aduk sampai sagu tercampur rata.
4. Ambil 1 genggaman kecil adonan..balur dengan sagu sambil dicubit2 sedikit supaya keriting. Goreng dalam minyak panas sampai matang tetapi belum garing. Angkat.
5. Ketika akan disajikan, potong2 seperti jari bila suka..goreng untuk kedua kalinya sampai garing. Siap disajikan....