Resep: Pempek adaan ikan gabus Yang Enak

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek adaan ikan gabus. Pempek Adaan Ikan Gabus Lagi ngidam pempek? Yuk, buat saja sendiri di rumah dengan resep Pempek Adaan Ikan Gabus ini. Hari ini kita akan buat pempek adaan/bulat dari ikan gabus.

Pempek adaan ikan gabus Ikan gabus ini termasuk ikan sungai atau ikan air tawar. Nah tekstur pempek adaan ini lembut (tdk keras dan padat) meskipun sdh dingin pempek tetap lembut, rasanya gurih dan wangi. Resep Pempek Adaan Palembang ini bikin siapapun takjub dengan kelezatannya.

Kamu bisa menyiapkan Pempek adaan ikan gabus menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Pempek adaan ikan gabus

  1. Diperlukan 1 kg ikan gabus yg sudah digiling.
  2. Kamu perlu 400 ml air.
  3. Diperlukan 4 bh telur.
  4. Diperlukan 4 sdm terigu.
  5. Diperlukan 4 sdm maizena.
  6. Diperlukan 500 gr sagu.
  7. Siapkan 100 gr bawang merah.
  8. Siapkan 1,5 sdm garam halus.
  9. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  10. Diperlukan 1 sdm kaldu jamur.

Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni sampai. Untuk jenis pempek adaan kuah cuko yang saya bagikan kali ini merupakan pempek adaan ikan tengiri langsung goreng. Tapi kalau tidak tersedia di rumah, bunda bisa menggantinya dengan ikan gabus, ikan kakap, ikan teri, ikan kuthuk, ikan belida, ikan teri atau ikan apa saja sesuai selera. Pempek Cheese, Pempek Adaan, Tekwan, dan menu-menu pempek lainnya dari Pempek Gabus!

Instruksi memasak Pempek adaan ikan gabus

  1. Mix ikan dan air blender sampai halus masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masukkan telur blender sampai rata dan halus.
  2. Lalu masukkan bawang merah.
  3. Setelah semua tercampur rata masukkan maizena dan terigu.
  4. Lalu masukkan sagu aduk sampai rata dan bulatkan goreng dengan api kecil.
  5. Masak sampai kecoklatan angkat dan sajikan bersama cuko pempek.

Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental. RESEP JAJANAN ENAK DAN CARA MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM dan PEMPEK ADAAN ASLI PALEMBANG, kedua jenis pempek ini merupakan jenis pempek yan. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam.