Pempek ikan gabus dan tongkol. Di video ini akan membagikan resep bisnis pempek dengan ikan tongkol enak menguntungkan tanpa pengawet dan pewarna. Bahan pempek dan tahu bakso: Ikan tongkol Tepung terigu Tepung tapioka Garam Penyedap Gula pasir Bawang putih Air panas Tahu pong segitiga Bahan Cuko: Asam. Campurkan daging ikan gabus, garam, dan bawang putih.
Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap.
Oleh sebab itu banyak orang yang gemar memancing tertarik mencari referensi terbaik terkait dengan umpan ikan gabus yang bisa digunakan.
Contact Pempek Ikan Gabus Mang Arsyad on Messenger.
Kamu bisa menyiapkan Pempek ikan gabus dan tongkol menggunakan 17 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Pempek ikan gabus dan tongkol
- Kamu perlu 700 gram ikan gabus/kuthuk/kotes.
- Diperlukan 600 gram ikan tenggiri(aq ikan tongkol..tenggiri gak ada).
- Siapkan 10 siung bawang putih goreng.
- Diperlukan 1 bungkus margarin(blueband).
- Kamu perlu 2 sdm munjung garam.
- Siapkan 1 kg tepung tapioka(rose brand).
- Diperlukan 2 sachet masako sapi.
- Siapkan 1 sachet Ladaku merica bubuk.
- Siapkan Air es.
- Diperlukan Bahan cuko:.
- Siapkan Gula jawa.
- Diperlukan Cuka.
- Kamu perlu Asam jawa.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Ikan tongkol biasanya hanya diolah sebagai pindang, padahal ikan ini dapat diolah menjadi tepung ikan dan dimanfaatkan untuk produk makanan lainnya. Kandungan ikan tongkol yang penuh nutrisi menjadikan ikan ini akhirnya dapat diolah menjadi tepung ikan. Artikel terkait tentang ikan : manfaat. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan gabus dan tongkol
- Haluskan daging ikan tenggiri dan gabus bersama air es(air+es batu).
- Masukkan masako,bawang goreng, garam, lada, dan blueband.
- Terakhir masukkan tepung tapioka.aduk rata.adonan seperti bakso.
- Bulatkan menggunakan tangan atau menggunakan 2sendok seperti merebus bakso.
- Kalau sudah mengapung.angkat.
- Goreng pempek dan sajikan dengan kuah cuko.
- Kuah cuko.: Rebus semua bahan sampai bumbu menyatu.koreksi rasa dan sajikan.
- Note: ini jadi sekitar 3,5kg klo kebanyakan bisa buat setengah takaran.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih.
