Ternyata Begini Cara Memasak Pempek ikan gabus enak Yang Enak

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek ikan gabus enak. "PEMPEK IKAN GABUS" Selama ini taunya cuma pake ikan tengiri terus, niat banget coba bikin. Pas ada tetangga yg kasih ikan gabus besar Langsung cussss. Ada pempek kecil seperti pempek telur, pempek bulat, pempek kipas, dan pempek.

Pempek ikan gabus enak Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung Penasaran? Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya? Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini.

Kamu bisa memasak Pempek ikan gabus enak menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek ikan gabus enak

  1. Siapkan 750 ikan gabus (giling halus).
  2. Kamu perlu 350 ml air es.
  3. Kamu perlu 650 gram sagu tani.
  4. Kamu perlu 1/2 sdm bawang putih giling(yg sudah ditumis).
  5. Kamu perlu 45 gr garam halus.
  6. Diperlukan 2 btr telur (ambil putihnya saja.
  7. Siapkan 1 btr telur (putih kuning dipake).
  8. Siapkan secukupnya Penyedap.

Pempek atau yang juga biasa disebut empek-empek memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dipadukan dengan kuah bernama cuko dan irisan mentimun. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan gabus enak

  1. Ikan giling+air aduk perlahan,masukkan garam+penyedap+telur aduk rata.
  2. Simpan adonan sekitar 5 -10 menit didlm frezzer.
  3. Keluarkan adonan lalu masukkan sagu tani ke aduk perlahan dengan sendok sampe adonan rata (tekstur lembut).
  4. Siapkan dlm mangkuk sedikit tepung sagu untuk memegang adoan,lalu ambil adonan bentuk sesuai selera,lenjer,telur atw pun sosis,rebus masukkan ke dlm air mendidih yg terlebih dahulu diberi sedikit minyak dan sdkit garam.
  5. Angkat pempek setelah mengambang,tiris kan dlm wadah yg telah dilapisin kain,.
  6. Setelah dingin bisa dipindahkan dlm wadah..selamat mencoba.

Daging ikan gabus yang biasa dibuat ikan asin juga enak, lo, dibuat pempek. Tapi, tentu kita harus menggunakan ikan gabus yang masih segar. Makin segar, pempek tentu akan makin enak. Nah, kali ini kita buat ikan gabus jadi pempek adaan yang favorit di Palembang. Empek empek Paling Enak Pempek Lince Paket Monpera A.