Pempek ikan gabus. Terimakasih sudah melihat video resep - resep masakan kami Resep lengkapnya ada didalam video dan langkah-langkan, tips dan trik serta saran cara memasak. Cara Membuat Pempek Ikan Kakap Manakah Resep Pempek Ikan Favoritmu? Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang.pempek ikan tenggiri asli Palembang.
Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih.
Makin segar, pempek tentu akan makin enak.
Kamu bisa memasak Pempek ikan gabus menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Pempek ikan gabus
- Kamu perlu 500 gr ikan gabus yg sudah di giling.
- Siapkan ±500 gr terigu (sagu).
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 telur.
- Diperlukan 2 sdm minyak.
- Diperlukan 1,5 sdm bawang putih yang sudah di haluskan.
- Kamu perlu secukupnya Masako.
- Siapkan 250 ml air (±satu gelas belimbing).
- Siapkan ± 1liter air (masak hingga mendidih) untuk merebus pempek.
Nah, kali ini kita buat ikan gabus jadi pempek adaan yang favorit di Palembang. Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa. Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Beli Pempek Palembang asli, siap santap / mentah & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan gabus
- Masak air hingga mendidih untuk merebus adonan pempek.
- Masukan sagu sedikit demi sedikit kedalam daging ikan.. Aduk menggunakan spatula hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan).
- Bentuk adonan sesuai bentuk yg dinginkan.
- Masukan ke dalam air yg sudah di masak dan mendidih.tanda pempek sudah masak, pempek timbul ke permukaan.
- Selamat menikmati.
Umumnya makanan ini dibuat dari ikan gabus atau tenggiri. Tetapi sebenarnya pempek yang otentik dibuat dari belida, ikan yang hidup di sungai Musi. Ikan ini sudah sulit didapatkan, jadi lebih populer. Ikan gabus (snakehead) is also commonly made as pempek. Numerous pempek sellers and producers in Palembang use a cheap combination of fish, which has a strong scent.
