Pempek cireng ikan gabus simple. Kalo masak seafood enaknya itu menonjolkan rasa segar dari sang ikan yang dimasak. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.
Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih.
Lenjer ikan gabus, rasanya sangat enak.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Kamu bisa menyiapkan Pempek cireng ikan gabus simple menggunakan 15 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pempek cireng ikan gabus simple
- Kamu perlu Pempek cireng:.
- Kamu perlu 500 gr ikan gabus.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir telor.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu perlu Kuah cuko:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu Sesukanya cabe kecil.
- Diperlukan Secukupnya cuka.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Ikan selar goreng dengan sambal balado yang simple dan lezat. Untuk bumbu ikan goreng, masukkan semua bahan kedalam blender dry mill, proses hingga halus. Resep Telur Gabus Keju yang Renyah.
Langkah-langkah membuat Pempek cireng ikan gabus simple
- Ambil ikan gabus bagian dagingnya saja. Blender halus.
- Haluskan bawang putih, lalu campur ikan gabus, gula, garam, kaldu bubuk uleni.
- Tambahkan telor, uleni kembali, setelah tercampur tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni samoe tercampur smw.
- Ambil adonan sesendok, taburi tepung tapioka agar tidak lengket lalu bentuk lenjer.
- Didihkan air, masukkan adonan yg sudah d bentuk tunggu smpai matang dan mengambang.
- Angkat dan tiriskan. Bisa digoreng atau langsung dimakan dengan kuah cuko.
- Kuah cuko: haluskan bawang putih, potong2 lombok, lalu campurkan semua bahan, tes rasa daaaaaaan siap disajikan.
Di mall Ambasador ada satu toko yang khusus menjual. Ini singkong goreng, bukan pempek Tapi cocok juga dicocol cuka. Home » Resep Pempek » Resep Cara Membuat Empek Empek Ikan. Soalnya selalu stock empek-empek buat di kulkas jadi udah bisa cantik bentuknya. Cara membuat empek empek ikan sangat simple sekali karena bunda Desi (pembuat resep ini) ingi yang.
