Pempek ikan gabus. Terimakasih sudah melihat video resep - resep masakan kami Resep lengkapnya ada didalam video dan langkah-langkan, tips dan trik serta saran cara memasak. Cara Membuat Pempek Ikan Kakap Manakah Resep Pempek Ikan Favoritmu? Resep pempek ikan gabus ala chef ter abal abal se dunia.
Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih.
Kamu bisa menyiapkan Pempek ikan gabus menggunakan 7 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Pempek ikan gabus
- Kamu perlu 1 kg ikan gabus giling.
- Diperlukan 700 g sagu tani untuk adonan.
- Kamu perlu 300 g sagu tani untuk membentuk adonan.
- Siapkan 700 ml air dingin.
- Diperlukan 6 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 3 sendok garam.
- Siapkan 2 butir putih telur.
Makin segar, pempek tentu akan makin enak. Nah, kali ini kita buat ikan gabus jadi pempek adaan yang favorit di Palembang. Pempek Ikan Gabus от : Gendut Marjoko DiahDidi. Com - Kadang sulit mencari ikan tengiri di beberapa daerah, sementara kita ingin membuat pempek.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan gabus
- Siapkan ikan di baskom masukkan seluruh bahan kecuali sagu, setelah tercampur masukkan sagu lalu di bentuk dan di rebus ke air mendidih yang sudah diberi minyak 1 sdm....
- .
Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Umumnya makanan ini dibuat dari ikan gabus atau tenggiri. Tetapi sebenarnya pempek yang otentik dibuat dari belida, ikan yang hidup di sungai Musi. Ikan ini sudah sulit didapatkan, jadi lebih populer. Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa.
