Pempek Kulit.
Kamu bisa memasak Pempek Kulit menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Pempek Kulit
- Siapkan 300 gram daging ikan giling (me : ikan gabus).
- Siapkan 150 tepung tapioka (sagu tani).
- Diperlukan 4 bh bawang putih.
- Diperlukan 75 ml santan kara.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Masako.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Ladaku.
Instruksi memasak Pempek Kulit
- Haluskan garam secukupnya, ladaku dan bawang putih. Masukan ikan giling dan santan, aduk hingga rata.
- Masukan daun bawang dan telur aduk pelan2, kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit.
- Baluri tepung sedikit untk membentuk adonan. Pipihkan adonan.
- Adonan siap di goreng dengan api kecil.
- Pempek kulit siap di sajikan.