441.Adonan Dasar Pempek.
Kamu bisa memasak 441.Adonan Dasar Pempek menggunakan 6 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu 441.Adonan Dasar Pempek
- Siapkan 500 gram daging giling ikan gabus.
- Siapkan 500 gram daging giling ikan tengiri.
- Diperlukan 600 gram tepung sagu.
- Kamu perlu 500-600 ml Air es.
- Kamu perlu 2 sdm garam.
- Siapkan 1 butir putih telur.
Langkah-langkah membuat 441.Adonan Dasar Pempek
- Campur ikan,air,garam,dan putih telur,aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung sagu,aduk dengan jari jangan diuleni hingga rata..
- Adonan dasar siap dibentuk mjd bbrp varian pempek..
- NB: untuk pembentukan pempek lenjer,kapal atau keriting..untuk 1 resepnya bisa dtambahkan tepung sagu 100 gram ke adonan dasar tadi..
