Pempek no keras,enak,lembut,gurih. Di Palembang sini pempek dos pistel ini sangat terkenal dan banyak penggemarnya Nah yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya Semoga video tutorial ini bisa. Nah tekstur pempek adaan ini lembut (tdk keras dan padat) meskipun sdh dingin pempek tetap lembut, rasanya gurih dan wangi. Saran saya kalau sdh dingin bisa digoreng ulang sebentar ya hasilnya pempek garing di bgn luarnya dan lembut di dlmnya.
Pempek khas Palembang yang Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut.
Kamu bisa menyiapkan Pempek no keras,enak,lembut,gurih menggunakan 9 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pempek no keras,enak,lembut,gurih
- Kamu perlu 100 gr terigu.
- Siapkan 200 ml Air.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Kamu perlu 1 saset kaldu bubuk.
- Siapkan 2 siung Bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 1/2 kg ikan gabus/ tengiri/nila utuh sya blender.
- Kamu perlu 1 telur.
- Diperlukan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 telur direbus untuk isian.
Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.
Instruksi memasak Pempek no keras,enak,lembut,gurih
- Bikin adonan biang,, Naik atas kompor, campur terigu,air,bawang,kaldu,smpai kentel,mtikan.
- Blender daging ikan yg sudah dpisah dari kpla dan bdannya,bersama telur, sdikit es batu jika susah muter.
- Campur,daging yg sudah dblender dg adonan biang, aduk rata.
- Msukn tepung tapioka, tekan2 hingga trcmpur rata,.
- Tngan diolesi tapioka agar tinggal lengket saat membentuk, ptong2 telur rebus untuk isian,sisanya bikin yg panjang jika telur habis, sya 2 telur jd 14bji pempek yg isi telur, lbih gmpang dbntuk dan rapih.
- Rebus smpai mengambang, tunggu bbrp mnit agr mteng mksimal, angkt, goreng,sisanya taro kulkas, dcocol saos ja sudah mntaap,.
Cita rasa yang gurih dipadukan cuko asam manis pedas, membuat pempek kaya akan rasa. Yuk simak cara membuat pempek Palembang paling enak, yang brilio.net lansir - Haluskan daging ikan dengan food processor sampai halus dan lembut. Soalnya, pempek yang enak itu haruslah kenyal, bukan keras. Membuat pempek memang agak sulit, tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya. Inilah situasi yang terjadi di masyarakat belakangan ini.
