Ternyata Begini Cara Memasak Pempek Lenjer Yang Maknyus

Pempek Lenjer.

Kamu bisa memasak Pempek Lenjer menggunakan 5 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pempek Lenjer

1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling/ikan gabus.
2. Diperlukan 500 gram sagu tani.
3. Siapkan 35 gram garam.
4. Diperlukan 350 ml air.
5. Kamu perlu 2 sendok makan minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer

1. Larutan garam dalam air.
2. Campurkan ikan giling dgn larutan air dan garam dan minyak goreng di aduk sampai adonan agak mengental.
3. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
4. Masak air dan didihkan, setelah mendidih masukan pempek yg sudah dibentuk lonjong td.
5. Tunggu pempek mengapung di atas air mendidih, angkat dan ditiriskan.
6. Pempek siap di santap dgn cuka atau cuko bagi orang Palembang.