Cara Paling Mudah Untuk Memasak Pempek Lenjer Kecil yang Bikin Nambah

Pempek Lenjer Kecil.

Kamu bisa menyiapkan Pempek Lenjer Kecil menggunakan 6 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Pempek Lenjer Kecil

1. Diperlukan 1/5 kg Ikan gabus giling.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih yang sudah di haluskan.
4. Diperlukan Sagu cap tani.
5. Diperlukan secukupnya Garam.
6. Kamu perlu 1/5 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer Kecil

1. Masukan bahan ikan giling, bawang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
2. Tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata kembali.
3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
4. Aduk adonan hingga bisa dibentuk, jika adonan belum bisa dibentuk bisa tambahkan kembali sagu sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
5. Panaskan air lalu tambahkan garam dan minyak goreng, tunggu sampai mendidih.
6. Sambil menunggu air sampai mendidih, siapkan adonan untuk dibentuk kecil-kecil (sesuai selera anda).
7. Jika air sudah mendidih, adonan pempek yang sudah dibentuk siap untuk di masukkan, tunggu hingga pempek mengapung.
8. Angkat, lalu tiriskan airnya.
9. Bisa disantap hanya dengan direbus saja atau bisa juga di goreng. Agar pempek lebih awet, masukan ke dalam freezer..