Resep: Pempek kapal selam tanpa ikan Yang Enak

Gurih, segar dan nikmat.

Pempek kapal selam tanpa ikan. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Penyajian: Potong-potong pempek lenjer, kapal selam, dan adaan.

Pempek kapal selam tanpa ikan Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat pempek kapal selam mini sederhana Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera.

Kamu bisa menyiapkan Pempek kapal selam tanpa ikan menggunakan 4 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Pempek kapal selam tanpa ikan

  1. Diperlukan 500 gr terigu.
  2. Kamu perlu 800 gr sagu.
  3. Kamu perlu secukupnya Garam.
  4. Kamu perlu 5 butir telur ayam kecil.

Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan. Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Instruksi memasak Pempek kapal selam tanpa ikan

  1. Tuang terigu ke dalam wadah sejenis baskom lalu beri garam.
  2. Masak air hingga mendidih lalu tuang ke dalam terigu... aduk rata... biarkan dingin.
  3. Tambahkan sagu ke dalam adonan terigu hingga kalis.
  4. Bentuk adonan bulat lalu beri lubang tengahnya sambil di putar2 hingga membentuk seperti mangkok... maaf lupa fotoin step nya.
  5. Isi dengan telur, masukan kuning nya lebih dahulu baru putihnya sedikit demi sedikit menyesuaikan dengan ukuran kapal selam yang di buat..
  6. Kapal selam yg sudah di bentuk langsung di rebus ke dalam air mendidih agar tidak belah adonannya. Soalnya isian telur bisa bikin mpek2nya belah /pecah... bocor dech jadinya..
  7. Rebus yg lama ya... biar telornya mateng.....
  8. Sebagian adonan aku buat lenjeran...😊 dapetnya banyak... kapal selam aku buat 5 buah... sisanya lenjer.
  9. Goreng hingga matang.
  10. Ini bagian dalam yang matang.
  11. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.... kalo kapal selem ya harus nyelem di cuka ya....

Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi telur di dalamnya. Bahan utama pempek adalah daging ikan yang segar dan tepung sagu. Namun, sifat sagu hanyalah untuk merekatkan alias penyatu adonan. Setelah dibanting-banting hingga kalis, gelatin dari ikan akan menyatu dengan.