Pempek Kapal Selam (Resep Mom Xanderskitchen).
Kamu bisa memasak Pempek Kapal Selam (Resep Mom Xanderskitchen) menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pempek Kapal Selam (Resep Mom Xanderskitchen)
- Siapkan 300 gr Ikan Tenggiri, yg sudah digiling dan dihaluskan.
- Kamu perlu 2,5 butir Bawang Putih, haluskan.
- Siapkan 200 ml air dingin.
- Kamu perlu 250 gr tepung tani.
- Diperlukan secukupnya Garam dan Gula.
- Diperlukan 3 butir kuning telur, dikocok.
Instruksi memasak Pempek Kapal Selam (Resep Mom Xanderskitchen)
- Campurkan Ikan tenggiri dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan air putih dingin, sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Masukkan tepung tani sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Telapak tangan dilumuri tepung, lalu ambil adonan secukupnya utk dibentuk bola, kemudian beri cekungan ditengah utk diisi dengan kuning telur.
- Setelah dibentuk, adonan pempek langsung dicemplungkan dan dimasak dalam air mendidih.
- Adonan pempek matang setelah mengapung diatas air rebusan.
- Siap disajikan utk keluarga tercinta ❤.